一、斩拌机产品概述:
郑州方圆斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，
同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，
减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
二、产品特点:
本节能变频斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
1.选用优质变频电机, 使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整, 该机噪音小, 效率高, 节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成, 斩锅为铸造全不锈钢材质, 并有防溢锅沿, 防止渗料, 溢料。
3.斩锅为双速, 可以与斩刀任意速度配合, 斩拌时间短, 物料温升小。
4.配有出料器, 出料方便, 干净
5.电器部件采用防水设计, 密封性好, 清洗方便。
三、技术参数
型号Model ZB80(变频) GTZB125(变频)
生产能力(KG/锅) 60 90
功率(kw) 10.48 15-17.98
斩刀数量(片) 6 6
斩刀转数(rpm) 变频调速 500-3500 变频调速 500-3800
斩锅转速(rpm) 12/16 9/13
主机尺寸(mm) 1820×1380×1260 2020×1450×1300
总重量(kg) 800 1200
传动方式 节能变频 节能变频
电源电压(V) 380V(50Hz) 三相四线 380V(50Hz) 三相四线
有规矩，成方圆，好产品，方圆造。方圆机械祝您生意兴隆!
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